Kinder-Muffins-Backmischung 500 g

500 g Backmischung

für Kindermuffins

Zutaten: Dinkelmehl, Zucker,

Milchschokoladenstreusel (Zucker,

Kakaomasse, Vollmilchpulver, Sojalecithin),

Backpulver, Vollmilchpulver,

Vanillinzucker, Salz

Bitte beachten: Alle Backzutaten sollten Zimmertemperatur haben.
 

Für die Kindermuffins benötigen Sie:

500 g dieser Mischung, 175 g Butter oder Magarine, 3 Eier,

40 ml Wasser und 12 Muffinsförmchen.

1. Zubereitung: Butter oder Margarine und die Eier schaumig

schlagen. Nun die Mehlmischung und das Wasser max. 1 Min

unterrühren (sonst schmelzen die Schokostreusel).

2. Backen: Den Teig gleichmäßig auf die 12 Muffinsformen

verteilen. Auf der mittleren Schiene des vorgeheizten

Backofens, Ober-/Unterhitze bei 190°C - 200°C / Heißluftherd

bei 175°C, 15 - 20 Min backen.

Tipp: Verzieren Sie die Muffins mit einer Schokoladenglasur

und bunten Schokostreuseln.

Viel Spaß beim Backen und Verzieren sowie guten Appetit!

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g